酵母基香精

特定风味打造风味特征

风味专家通常用3层金字塔结构来形容口味。基础风味充当风味基底,提供配方中的的浓郁底味。在基础风味之上,特定风味则确定某种风味的风味特性和特征口味。

 

鉴于口味依然是食品和饮料的首要购买驱动因素,赋予特征风味便是实现产品差异化的关键。

 

思宾格(Biospringer)为您提供特定风味特征酵母产品系列,助您打造令人难忘的美味。Springer 6000® 和 Springarom® 提供丰富多元的独特风味。

思宾格(Biospringer)特定风味特征酵母产品,
打造特征风味

思宾格(Biospringer)拥有多样化特定风味特征酵母产品系列,为您提供丰富多样的特定风味:

  • Springer® 6000 系列提供从烘烤到麦芽的典型风味:可以适用于咸味食品用来提供烧烤风味,也可以应用于甜味食品用来突出巧克力、咖啡或焦糖风味。
  • Springarom® 系列提供丰富多元的特定风味,涵盖鸡肉、牛肉汁、肉汁、烟熏,甚至是奶酪味等。Springarom®系列完美适用于众多食品,尤其是肉类、酱汁、汤羹、零食和调味品。

不只是调味,提供更多价值

思宾格(Biospringer)坚守高质量标准,赋予Springer® 6000 系列Springarom® 系列多种附加价值:

 

  • 天然配料
  • 清洁标签
  • 非动物源
  • 非过敏源
  • 非转基因
  • 犹太和清真洁食认证

Springer® 6000系列Springarom®系列具有100%水溶性和加工耐受性,适用于所有类型的食品应用。

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