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和思宾格一起探索感官分析

乐斯福旗下的思宾格公司是一家历史悠久的酵母抽提物主要生产商,我们生产的多种天然发酵的产品被许多专业的食品行业公司(食品制、混料、香料)用来满足他们对美味的升级。

 

我们的感官实验室主要用于开展感官测试,它能在天然酵母的配料创新和新品开发过程中发挥着重要作用。

 

在此过程中,思宾格会通过以下人员和方式进行充分的概念验证:

• 经验非常丰富的感官科学家团队
• 由经过培训的感官鉴定小组开展多项测试
• 采用严格的方法,满足客户需求和发展新趋势

下载手册,了解更多有关我们的感官分析部门的信息。

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    Antoine Thomas –  Antoine Thomas –思宾格的风味发展经理

    «思宾格从事感官分析已有数十年时间,是我们核心的业务部门。但现在是时候将这种专业知识提升到一个新的水平,与我们的全球战略保持一致,进一步增加我们的知识和创新能力。»