甜食都是令人上瘾的。消费者寻求风味和乐趣,但希望不损害他们的健康。他们越来越期待美味能与健康并存。
Springer® Reveal系列能提升基础风味,这对打造圆润浓郁的风味是必不可少的。Springer® Reveal系列能帮助食品生产商在保持美味的同时减少食品含糖量。Springer® Signature系列可以为食品带来特定风味,强化烧烤、烘焙食品的焦糖风味。
思宾格系列产品的提味效果已在广泛的食品配方中得到证实,例如南瓜面包、布朗尼蛋糕、格兰诺拉麦片等。
风味是食品的灵魂,也是食品行业创新发展必不可少的重要因素之一。酵母抽提物本身是极佳的风味载体,只需少量即可带来提味增鲜的
在过去的两年,欧洲的植物基食品销售额增长了49%。其中,植物基/肉产品呈现两位数的强劲增长。
对无肉不欢的中国消费者来说,人们对肉制品抱有极高的热情和兴趣,也期待着肉制品企业们创造出更符合现在饮食需求的健康美味的产