甜食都是令人上瘾的。消费者寻求风味和乐趣,但希望不损害他们的健康。他们越来越期待美味能与健康并存。
Springer® Reveal系列能提升基础风味,这对打造圆润浓郁的风味是必不可少的。Springer® Reveal系列能帮助食品生产商在保持美味的同时减少食品含糖量。Springer® Signature系列可以为食品带来特定风味,强化烧烤、烘焙食品的焦糖风味。
思宾格系列产品的提味效果已在广泛的食品配方中得到证实,例如南瓜面包、布朗尼蛋糕、格兰诺拉麦片等。
在西方国家,油醋汁人气超高,是“轻食主义”的必备调料。所谓“轻食主义”,并非具体指单一的食物品种,更像是一种概念。
在过去的两年,欧洲的植物基食品销售额增长了49%。其中,植物基/肉产品呈现两位数的强劲增长。
思宾格酵母抽提物用在烧烤酱中,能够提升烟熏风味,增强整体香辛料风味的强度,提升肉感,且用在不同风味的烧烤酱中,能让风味更