螺蛳粉的话题度居高不下，当代年轻人到底有多爱螺蛳粉？...
酸菜鱼自2013年逐渐风靡全国以来，一直呈现出高速发展的态势，犹如当初的黄焖鸡、麻辣烫一样横扫全国。...
随着人们生活水平提高和健康意识的提升，“美味和健康”成为大家选择的关键点。...
近2年的疫情，一边打乱了线下年夜饭的节奏，一边催生出预制菜的市场，两者相撞，自然有了预制菜年夜饭的走红。...
各大酱油企业巨头以及各地强势品牌他们都有一个共同的目标：高端化。...
一直以来，团餐行业都有诸多美称，“餐饮行业最后一块待挖掘的宝藏”、“增长黑马”、“竞争蓝海”...
自热食品已经从初期的新兴概念，转变为历经高速增长和鼎盛时期的成熟产业。...
懒宅经济和疫情的出现是一个转折点，也让预制菜得到了一波进入日常家庭厨房的机会，为餐饮业开辟了一条获利的新渠道...
随之而来的是“单身经济”热潮。为了应对单身人群的需求，不少品牌已经开始发力，推出“一人”产品...
拥有两千余年历史的卤味，被部分网友称之为“最能代表中国的味道”。近几年，这个普通的品类，正焕发出新面貌。...
