减盐

魔芋凭借其低脂、低卡特性成为健康食品新星。中国市场占据全球63%魔芋产量，2022年魔芋市场规模近40亿。思宾格酵母抽提物为魔芋食品增添纯正口感与丰富风味，满足健康与美味的双重需求，引领健康饮食新潮流。...

02 12月, 2024

思宾格酵母抽提物扮演着至关重要的角色。它不仅助力粉类小吃实现了更健康、更美味的升级，更完美契合了消费者对新鲜、低脂及地域风味的需求，引领着粉类小吃的新风尚。...

24 10月, 2024

思宾格酵母提取物，专为麻酱及多种食品设计，全面解析其如何增添天然鲜美风味，推动企业创新步伐，完美契合消费者对美味与健康的双重期待，跃居食品行业优选地位。...

12 10月, 2024

天水麻辣烫的爆火，让麻辣烫品牌开始考虑：如何借助酵母抽提物这一天然的食品配料来帮助品牌从口味多元化、食材健康化、服务模式等方面着手创新升级，稳稳接住这“泼天的富贵”。...

11 4月, 2024

酵母抽提物蛋白质含量较高，可以用于提升肉味，增强食品风味。同时，也可应用于辣味、芥末味、咖喱味等各种不同风味的肉类食品中，使得各种风味特征更加明显，食品口感更丰富，以此减少高油、高脂、高盐的调料使用，达到更加健康的目标。...

14 3月, 2024

小众味型食品的发展，需要找到最优的“爆发路径”，需要借助消费者多元的口味需求，聚焦、解决痛点，分析场景，让消费者形成产品记忆和场景记忆，才能形成撬动市场的杠杆效应。...

23 2月, 2024

幅员辽阔的国度养成了老百姓多元的饮食习惯，也让中国的调味品市场未来大有可为，豆瓣酱品质升级与品类丰富将始终伴随着调味品行业的变迁，抓住用户需求，跟上时代脚步，才能打破消费桎梏。...

08 2月, 2024

火锅底料行业正朝着健康化、风味差异化、功能化、方便化方向不断进化和发展，行业的市场集中度水平还不高，未来，具有健康性、功能性、差异性的底料产品或许能在川渝麻辣口味唱主角的火锅行业“口味之争”中脱颖而出。...

30 1月, 2024

爽辣刺激和健康鲜美都是消费者追随的新趋势，在食材本质、行业需求、社会健康趋势这些因素的共同作用下，藤椒味型得以从出道便流行至今，为餐饮食品界提供了令人难以置信的多样性和美味选择。...

12 1月, 2024

速食汤品作为契合消费需求的品类，市场整体正呈现出升温态势，未来产品的优化升级也是大势所趋。为创造满足消费者需求的营养新鲜、高品质及好口味的汤品，在产品中添加酵母抽提物是一个极好的选择。...

05 1月, 2024