思宾格酵母抽提物：为麻酱风味添彩，引领食品创新潮流
思宾格酵母提取物，专为麻酱及多种食品设计，全面解析其如何增添天然鲜美风味，推动企业创新步伐，完美契合消费者对美味与健康的双重期待，跃居食品行业优选地位。...
12 10月, 2024
减脂
酵母抽提物让自带高蛋白「基因」的肉类零食迎来“大爆发”
酵母抽提物蛋白质含量较高，可以用于提升肉味，增强食品风味。同时，也可应用于辣味、芥末味、咖喱味等各种不同风味的肉类食品中，使得各种风味特征更加明显，食品口感更丰富，以此减少高油、高脂、高盐的调料使用，达到更加健康的目标。...
14 3月, 2024
调味品健康化，酵母抽提物+豆瓣酱如何“老树开新花”？
幅员辽阔的国度养成了老百姓多元的饮食习惯，也让中国的调味品市场未来大有可为，豆瓣酱品质升级与品类丰富将始终伴随着调味品行业的变迁，抓住用户需求，跟上时代脚步，才能打破消费桎梏。...
08 2月, 2024
思宾格酵母提取物助力火锅底料再度“滚烫”
火锅底料行业正朝着健康化、风味差异化、功能化、方便化方向不断进化和发展，行业的市场集中度水平还不高，未来，具有健康性、功能性、差异性的底料产品或许能在川渝麻辣口味唱主角的火锅行业“口味之争”中脱颖而出。...
30 1月, 2024
酵母抽提物+芝士，能否让芝士风味持续爆红？
对企业来说，在取悦消费者、研发芝士风味产品时的创新挑战则包括打造低盐的美味产品和低脂奶油口感、减少纯素配方中植物蛋白的异味等，在产品中添加酵母抽提物就是一个极好的选择。...
11 12月, 2023
空气炸锅，复合调味料，酵母抽提物迎来巨大机会？
思宾格酵母抽提物源自天然酵母，本身即是绝佳的风味载体，只需少量即可提味增鲜，可广泛适用于各类食品中。在针对空气炸锅的特定食材及调味产品的研发中，可协助食品配方师创新配方，帮助企业研发更健康美味、且符合清洁标签的产品。...
24 11月, 2023
酵母抽提物YE如何助力“小烤肠”
思宾格酵母抽提物的生产工艺具有热反应工序，即便在高温烹煮下，不但不会对食物的口感产生影响，反而能产生美拉德反应，只会让产品味道更丰富、更持久、更醇厚，所以，无论是高温肉制品还是低温肉制品，都可用的得心应手。...
19 7月, 2023
YE酵母抽提物如何打入早餐市场
早餐需要“快”，还有更重要的产品品质和消费体验。源自天然的思宾格酵母抽提物，将继续给预制早餐食品带来更多健康、美味、高品质的美食惊喜，助力预制早餐市场快速发展。...
14 7月, 2023
