酵母抽提物YE如何助力“小烤肠”
思宾格酵母抽提物的生产工艺具有热反应工序,即便在高温烹煮下,不但不会对食物的口感产生影响,反而能产生美拉德反应,只会让产
思宾格酵母抽提物的生产工艺具有热反应工序,即便在高温烹煮下,不但不会对食物的口感产生影响,反而能产生美拉德反应,只会让产
早餐需要“快”,还有更重要的产品品质和消费体验。源自天然的思宾格酵母抽提物,将继续给预制早餐食品带来更多健康、美味、高品
酸辣粉行业未来的发展,首先依然是风味的深度挖掘,抓住大家对健康的诉求,产品朝着“低油、低盐、低热量”的方向进行研发。
酵母抽提物本身是极佳的风味载体,只需少量即可达到30%的减盐效果,提升食品整体鲜味,让口感更丰富。
令口味更饱满,且更有层次,还可平衡整体口感,凸出鸡肉的特征风味。
贴近客户、快速响应和创新,一直是思宾格业务的核心。作为值得客户信赖的合作伙伴,思宾格的研发团队也将不断进行应用解决方案的
作为全球的酵母抽提物厂家,思宾格提供不同的酵母抽提物配方,来满足客户清洁标签、低盐和天然来源配料等需求。
随着城市化进程的加快,人们的快节奏生活方式也让汉堡成为一种主流的饮食选择。传统的汉堡主要由...
思宾格酵母抽提物用在烧烤酱中,能够提升烟熏风味,增强整体香辛料风味的强度,提升肉感,且用在不同风味的烧烤酱中,能让风味更