调味品健康化,酵母抽提物+豆瓣酱如何“老树开新花”?
幅员辽阔的国度养成了老百姓多元的饮食习惯,也让中国的调味品市场未来大有可为,豆瓣酱品质升级与品类丰富将始终伴随着调味品行
幅员辽阔的国度养成了老百姓多元的饮食习惯,也让中国的调味品市场未来大有可为,豆瓣酱品质升级与品类丰富将始终伴随着调味品行
火锅底料行业正朝着健康化、风味差异化、功能化、方便化方向不断进化和发展,行业的市场集中度水平还不高,未来,具有健康性、功
爽辣刺激和健康鲜美都是消费者追随的新趋势,在食材本质、行业需求、社会健康趋势这些因素的共同作用下,藤椒味型得以从出道便流
速食汤品作为契合消费需求的品类,市场整体正呈现出升温态势,未来产品的优化升级也是大势所趋。为创造满足消费者需求的营养新鲜
思宾格酵母抽提物源自天然酵母,在速冻包子和饺子及其搭配酱料等产品的研发中,可协助食品配方师创新配方,能在减盐30%的同时,改
对企业来说,在取悦消费者、研发芝士风味产品时的创新挑战则包括打造低盐的美味产品和低脂奶油口感、减少纯素配方中植物蛋白的异
思宾格酵母抽提物源自天然酵母,本身即是绝佳的风味载体,只需少量即可提味增鲜,可广泛适用于各类食品中。在针对空气炸锅的特定
乐斯福在全球一直积极参与区域经济的合作和交流。170年来,乐斯福始终坚持以创新的解决方案应对未来人类的食物挑战。在中国,每一
深耕本土是企业立足扎根的基础,而精准把握市场动向则是引领行业的制胜关键。150年来,思宾格坚持品质服务、贴近市场,聆听用户意